Haubenköchin Sissy Sonnleitner und Biohotel-Gründerin Inge Daberer geben umfassende Einblicke in die Geheimnisse der Kräuter. Bis Juli stehen daher im Biohotel "der daberer" Kräuter-Kochkunst, Kräuter-Wellness und Natur-Erleben im Mittelpunkt. Den Höhepunkt des Kräuterschwerpunkts bliden die jeweils 6 Kräutertage unter dem Motto "Liebliche Blüten, feine Düfte".