Ausgewählte gastronomische Hot-Spots mit besonderer Weinkultur in ganz Österreich bieten für mindestens eine Woche ein VieVinum-Menü an. Die Gäste erhalten als Belohnung für den Genuss dieses Menüs Gutscheine für den vergünstigten Eintritt in die VieVinum um nur Euro 29,-- statt regulär an der Tageskasse um Euro 40,--.